Am 5. April wird in China ein traditionelles wenn auch nicht gerade fröhliches Fest gefeiert, das Qingming-Fest, das chinesische Totenfest nämlich. Für die Chinesen ist dieser Festtag ein wichtiger Tag des Gedenken und Erinnerns. Qingming bedeutet auf deutsch wörtlich so etwas wie "Helles Licht", Das Qingming-Fest hat in China eine lange Tradition. Ursprünglich entstand es im Zuge der Entwicklung der Bestattungsbräuche und dem Gedenken an die Ahnen. Weil Kaltes-Essen-Fest und Qingming-Fest vereinigt worden sind, halten manche Orte noch die Sitte ein, kein warmes Essen an diesem Tag zu sich zu nehmen. Zum Qingming-Fest isst man auch verschiedene Spezialitäten in verschiedenen Landesteilen Chinas.
